7月19日至7月26日,“新建元2034杯”第五屆小學(xué)生足球大會(U12)在蘇州火熱上演!來自全國的120支隊(duì)伍、2000余名足球少年懷揣著對足球的赤誠之心,在綠茵場上全力奔跑,追逐屬于他們的“小世界杯”夢想。
為保障活動順利進(jìn)行,蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局對涉及的9家酒店和2家集體用餐配送單位進(jìn)行駐點(diǎn)保障,全面評估各點(diǎn)位食品安全狀況。監(jiān)管人員深入現(xiàn)場,審查菜單是否含禁用、慎用菜品,食品原材料是否有索證索票、檢驗(yàn)合格證明,清洗消毒設(shè)施設(shè)備能否正常使用,留樣冰箱是否專用等。
賽后,監(jiān)管人員與供餐單位一起復(fù)盤,回顧賽事前后食品安全方面各個步驟、各個細(xì)節(jié)的操作是否規(guī)范,互通有無、取長補(bǔ)短、共同提升,進(jìn)一步積累大型賽事供餐經(jīng)驗(yàn)。
活動期間,園區(qū)市場監(jiān)管局出動執(zhí)法人員112人次,共保障160餐次、3.5萬余人次用餐,開展快檢60批次,結(jié)果均合格,圓滿完成保障任務(wù)。
編輯 裴曉煒 盛云峰
2025年7月28日